Программа

Для возможности выбора и заказа мероприятий, пожалуйста, зарегистрируйтесь

24 Апреля

10:30 — 11:30 Бизнес-мероприятие

Start-up на практике. Бюджет, сколько Вам будет стоить открытие. Сроки окупаемости. Средний чек. Меню. Разрешительные документы. Найм персонала. Как создать «ажиотаж» с первых дней открытия.


Подробнее

2290 руб.
10:30 — 11:30 Бизнес-мероприятие

Мастер-класс «Построить свой ресторан?». Самые модные ресторанные тенденции в Европе


Подробнее

2290 руб.
10:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 1: «Руководство к открытию»


Подробнее

9990 руб.
10:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 2: «Мастерская идей ресторанных концепций»


Подробнее

9990 руб.
12:00 — 13:00 Бизнес-мероприятие

Франчайзинг – меньше усилий, больше прибыль. Пошаговая инструкция к покупке франшизового пакета.


Подробнее

2290 руб.
12:00 — 13:00 Бизнес-мероприятие

Организация стрит-фуда с едой ресторанного качества


Подробнее

2290 руб.
13:30 — 14:30 Бизнес-мероприятие

Возможные концепции в России: «Чайный ресторанчик», Кафе-ресторан «Вход с домашними животными: РАЗРЕШЁН», «Кибер-спорт» бар, «Бейкери-кафе», «Японская лапшичная»


Подробнее

2290 руб.
13:30 — 14:30 Бизнес-мероприятие

Инновационный менеджмент


Подробнее

2290 руб.
15:00 — 16:00 Бизнес-мероприятие

Как не ошибиться с выбором ресторанного сегмента. Разработка концепции. Сохранение концептуального единства


Подробнее

2290 руб.
15:00 — 16:00 Бизнес-мероприятие

Комбинированные концепции: «Кафе-кинотеатр», «кафе – гастро-лавка», «кафе-библиотека»


Подробнее

2290 руб.
16:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Мастер-класс «Эффективные стратегии управления персоналом». Кадры – приоритет №1


Подробнее

2290 руб.
16:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Инновации в концепции «тематический ресторан».


Подробнее

2290 руб.

25 Апреля

10:30 — 11:30 Бизнес-мероприятие

Выездной бар – флейеринг, файр-шоу, бармен-шоу, кофе-брейк. Перспективы в России.


Подробнее

2290 руб.
10:30 — 11:30 Бизнес-мероприятие

Иновационная ресторанная концепция – «ЭЛЕКТРОННЫЙ РЕСТОРАН». Электронное меню. Цифровые заказы как вариант решения кадровой проблемы.


Подробнее

2290 руб.
10:30 — 14:30 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 3: «Мобильный общепит. Выездное обслуживание»


Подробнее

5990 руб.
10:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 4: «Ресторан поколения NEXT»


Подробнее

5990 руб.
12:00 — 13:00 Бизнес-мероприятие

Новые тенденции в кейтеринг индустрии. Расширение сервис-услуг выездного обслуживания: развлекательные программы, декор залов, буфетных линий, гостевых столиков, техническое сопровождение мероприятия (звук, свет и т.п.).


Подробнее

2290 руб.
12:00 — 13:00 Бизнес-мероприятие

Ресторатор и инвестор: формы взаимоотношений в ресторанной индустрии


Подробнее

2290 руб.
12:00 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 5: «Деньги»


Подробнее

8490 руб.
13:30 — 14:30 Бизнес-мероприятие

Дополнительные источники дохода. Продажа на вынос. Доставка блюд. Продажа дополнительных товаров. Ресторан как рекламоноситель.


Подробнее

2290 руб.
13:30 — 14:30 Бизнес-мероприятие

Тренд: «Поп-ап – ресторан» или заведение без определенного места жительства. Возможно ли воплотить в жизнь в России?


Подробнее

2290 руб.
15:00 — 16:00 Бизнес-мероприятие

Интернет-технологии в ресторанном бизнесе – перспективы в России. Возможности сайта, on-line бронирования, web – сервисов, мобильных приложений и т.д.


Подробнее

2290 руб.
15:00 — 16:00 Бизнес-мероприятие

Оптимизация расходов и убытков. Выявление финансовых рисков ресторана.


Подробнее

2290 руб.
16:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Сотрудники поколения NEXT: преемственность в общении и продажах


Подробнее

2290 руб.
16:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Эффективные методики ценообразования в ресторанном бизнесе


Подробнее

2290 руб.

26 Апреля

10:30 — 11:30 Бизнес-мероприятие

Руководство к открытию: Концепция «фри флоу» (free flow) как самый рентабельный формат ресторана быстрого обслуживания


Подробнее

2290 руб.
10:30 — 11:30 Бизнес-мероприятие

Эффективные программы лояльности. Привлечение и удержание гостей. Технологии продвижения через социальные сети, интернет-промоутеры, гостевые сервисы


Подробнее

2290 руб.
10:30 — 16:00 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 7: «Продвижение и реклама»


Подробнее

5990 руб.
10:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 6: «Креативный фаст-фуд»


Подробнее

5990 руб.
12:00 — 13:00 Бизнес-мероприятие

Креативный фаст-фуд нового формата «Гурме-фаст-фуд». Мировой опыт. Как воплотить в жизнь в России


Подробнее

2290 руб.
12:00 — 13:00 Бизнес-мероприятие

Особенности дизайна, оформления и проектирования открытой кухни. Плюсы и минусы


Подробнее

2290 руб.
12:00 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Бизнес – Set 8: «Дизайн и Интерьер»


Подробнее

8490 руб.
13:30 — 14:30 Бизнес-мероприятие

Мастер-класс: эффективное продвижение и раскрутка современного ресторана. Внутренний маркетинг. Социальный маркетинг. Реклама и PR.


Подробнее

2290 руб.
13:30 — 14:30 Бизнес-мероприятие

Новые тренды в дизайне и интерьере ресторана, бара.


Подробнее

2290 руб.
15:00 — 16:00 Бизнес-мероприятие

Брендинг: Реклама внутри ресторана, наружная реклама. Продвижение ресторана/бара/клуба в интернете


Подробнее

2290 руб.
15:00 — 16:00 Бизнес-мероприятие

Фудстайлинг – двигатель продаж. Клиент заказывает то, что видит.


Подробнее

2290 руб.
16:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Новые форматы fast food для России


Подробнее

2290 руб.
16:30 — 17:30 Бизнес-мероприятие

Оптимальная Концепция WC комнат для гостей. WC – лицо вашего заведения. Практические советы по подбору оборудования и аксессуаров, организации интерьера и оформления для туалетных комнат


Подробнее

2290 руб.
Для возможности выбора и заказа мероприятий, пожалуйста, зарегистрируйтесь